旬は凄い！

立秋を過ぎて暦では秋がはじまったわけですが、残暑厳しいこのごろ。
本格的に“夏バテ”するのもこれからです。
夏バテとか冬太りとか、そんな事になるのは旬を食べてないからだったりする。
人間も元々野生だったので、その時そのとき手に入る旬の物を食べるっていうのは凄く重要。その季節に必要なものがちゃんと実る（手に入る）。それが自然の凄いところなんだな。

今年もいただきました、特大スイカ。毎年ありがとうございます。
●熱がこもっているような夏バテには、ナトリウムの排出をうながすカリウムたっぷりのスイカ。
●冷房負けしているような人はトウモロコシ。
旬は凄いのだ。